Cad is féidir leat a dhéanamh i sciléad iarann ​​teilgthe?

Nochtfaidh cuardach simplí Google na céadta smaointe maidir le hoideas scile, ó phíobán aon phota sicín go enchiladas cáise.Ach is é an rud is fearr le cócaireacht, dar le cócaire feidhmiúcháin Norma, Giovann Attard, ná feoil.Míníonn sé: “Is iad pannaí iarann ​​teilgthe na cinn is fearr le haghaidh feola i mo thuairim.Is breá liom pana greille iarainn theilgthe, is é an rud is gaire duit do BBQ taobh istigh den teach.Déantar an teas a dháileadh go cothrom, agus coinníonn sé ar feadh i bhfad, rud a chabhraíonn le searradh maith a fháil ar do chuid feola.”

Aontaíonn Selin Kiazim ó bhialann só Turcach Oclava, ag cur leis: “Fanfaidh an dromchla cócaireachta cothrom i gcónaí, rud atá foirfe chun stéig a charamelú.Is é an pointe móide mór eile gur féidir le pan iarann ​​​​teilgthe dul san oigheann, rud a fhágann go bhfuil sé foirfe le haghaidh míreanna cócaireachta nuair is féidir leat craiceann crispy a fháil le roinnt ama san oigheann.Bainim úsáid as mo chuid chun sicín a róstadh, chun iasc a chócaráil, dingeacha cabáiste a shaothrú etc.

Ina theannta sin, do Ghai, tá pan iarann ​​teilgthe oiriúnach chun ealaín Indiach a chruthú.Deir sé: “tá siad foirfe chun curraí a chócaráil go mall, chun feoil a friochadh agus chun bácála a dhéanamh freisin.Is fearr liom go pearsanta Rogan Josh dal fry agus fenugreek úr a dhéanamh le stir-fry prátaí i scilléid iarann ​​​​teilgthe mar is é seo an bealach is fearr chun blas agus dath an mhias a uasmhéadú.”


Am postála: Feabhra-18-2022